Adam Rodriguez, 2 Nisan 1975 tarihinde New York'ta doğmuştur. Küba kökenli bir aileden gelen Rodriguez, genç yaşlardan itibaren oyunculuk ve sahne sanatlarına ilgi duymuştur. Eğitimini New York Üniversitesi'nde tamamladıktan sonra, kariyerine televizyon dizilerinde küçük rollerle başlamıştır. Zamanla yetenekleri ve karizması sayesinde Hollywood'un dikkatini çekmeyi başarmıştır.

Rodriguez, özellikle "CSI: Miami" dizisindeki Eric Delko karakteri ile tanınmaktadır. Bu rol, ona geniş bir hayran kitlesi kazandırmış ve kariyerinde önemli bir dönüm noktası olmuştur. Bunun yanı sıra, "Brooklyn Nine-Nine", "The Night Shift" ve "Empire" gibi popüler dizilerde de rol almıştır. Sinema kariyerinde ise "Magic Mike" ve "Magic Mike XXL" gibi filmlerdeki performanslarıyla dikkat çekmiştir. Ayrıca, "The Last House on the Left" ve "I’m Not Like That No More" gibi yapımlarda da yer almıştır.

Adam Rodriguez, sadece oyunculukla kalmayıp, aynı zamanda yönetmenlik de yapmaktadır. "The Last House on the Left" filminde yardımcı yönetmen olarak görev almış ve "Empire" dizisinin bazı bölümlerini yönetmiştir. Bu yönüyle, hem oyuncu hem de yönetmen olarak yeteneklerini sergilemiştir. Rodriguez, kariyeri boyunca birçok projede yer alarak, hem televizyon hem de sinema dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir.

Rodriguez'in kariyeri boyunca aldığı ödüller arasında, "CSI: Miami" dizisindeki performansı ile kazandığı çeşitli ödüller bulunmaktadır. Ayrıca, "Magic Mike" serisi ile de birçok ödül töreninde aday gösterilmiştir. Oyunculuğunun yanı sıra, yönetmenlik yetenekleriyle de takdir toplayan Rodriguez, kariyerine devam ederken, gelecekteki projeleriyle de izleyicilerin ilgisini çekmeye devam etmektedir.