Alyssa Diaz, 7 Eylül 1985 tarihinde Kaliforniya, Amerika Birleşik Devletleri'nde doğmuştur. Meksika kökenli bir aileden gelen Diaz, genç yaşlardan itibaren oyunculuk kariyerine ilgi duymaya başlamıştır. Los Angeles'ta büyüyen Alyssa, oyunculuk yeteneklerini geliştirmek için çeşitli tiyatro ve drama dersleri almıştır. Eğitimini tamamladıktan sonra, Hollywood'da kariyerine adım atmıştır.

Alyssa Diaz, televizyon dünyasında özellikle "The Rookie" dizisindeki Angela Lopez karakteri ile tanınmaktadır. Bu dizi, 2018 yılında yayınlanmaya başlamış ve Diaz'ın performansı ile dikkat çekmiştir. Ayrıca, "Army Wives" ve "The Nine Lives of Chloe King" gibi popüler dizilerde de rol almıştır. Diaz, bu projelerdeki performanslarıyla geniş bir izleyici kitlesine ulaşmayı başarmıştır.

Sinema kariyerine de adım atan Alyssa, "The Last Ship" ve "The Conjuring" gibi yapımlarda yer almıştır. Bu filmlerdeki rolleri, onun yeteneklerini daha da pekiştirmiştir. Özellikle korku türündeki "The Conjuring" filmindeki performansı, izleyiciler ve eleştirmenler tarafından beğenilmiştir. Diaz, hem televizyon hem de sinema projelerinde farklı karakterleri canlandırarak geniş bir yelpazede yeteneklerini sergilemiştir.

Alyssa Diaz, kariyeri boyunca çeşitli ödüller ve adaylıklar elde etmiştir. Özellikle "The Rookie" dizisindeki performansı ile dikkat çekmiş ve bu dizi sayesinde birçok ödül töreninde aday gösterilmiştir. Diaz, oyunculuk kariyerinde sürekli olarak kendini geliştirmeye ve yeni projelerde yer almaya devam etmektedir. Hem yetenekli bir oyuncu hem de karizmatik bir figür olarak, Hollywood'un yükselen yıldızlarından biri olarak kabul edilmektedir.