George Eads, 1 Mart 1967 tarihinde Fort Worth, Texas'ta doğmuştur. Gerçek adı George Coleman Eads III olan oyuncu, Amerikan televizyon ve sinema dünyasında tanınan bir isimdir. Eads, özellikle "CSI: Crime Scene Investigation" dizisindeki Nick Stokes karakteri ile geniş bir izleyici kitlesine ulaşmıştır. Eğitimini Texas Tech Üniversitesi'nde tamamlayan Eads, burada tiyatro eğitimi alarak oyunculuk kariyerine adım atmıştır.

Eads'ın kariyeri, 1990'ların ortalarında başlamıştır. "Eads" ismi, televizyon dizilerinde ve filmlerdeki rolleriyle hızla tanınmaya başlamıştır. "CSI" dizisindeki performansı, ona büyük bir popülarite kazandırmış ve 15 sezon boyunca bu rolde kalmasını sağlamıştır. Dizi, Eads'ın kariyerinde bir dönüm noktası olmuş ve onu uluslararası bir yıldız haline getirmiştir. Bunun yanı sıra, "The Ultimate Fighter" ve "The Long Way Home" gibi projelerde de yer almıştır.

George Eads, kariyeri boyunca birçok film ve dizide rol almıştır. "The World Is Not Enough" 1999 gibi James Bond serisinde de yer almış, "The Last Ride" 2011 ve "The Sleepover" 2020 gibi yapımlarda da performans sergilemiştir. Ayrıca, "MacGyver" dizisinin yeniden yapımında da önemli bir rol üstlenmiştir. Eads, bu projelerdeki performanslarıyla dikkat çekmiş ve izleyicilerin beğenisini kazanmıştır.

Eads, kariyeri boyunca çeşitli ödüller ve adaylıklar elde etmiştir. "CSI" dizisindeki performansı ile birçok ödül töreninde aday gösterilmiş, özellikle "People's Choice Awards" gibi popüler ödüllerde ödül kazanmıştır. Ayrıca, oyunculuk kariyerinin yanı sıra, yapımcı olarak da bazı projelerde yer almış ve bu alanda da takdir toplamıştır. Eads, hem oyunculuk yeteneği hem de karizması ile sinema ve televizyon dünyasında önemli bir figür olmaya devam etmektedir.