Jürgen Prochnow, 10 Haziran 1941'de Almanya'nın Berlin şehrinde doğmuş bir sinema oyuncusudur. Tiyatro eğitimi aldıktan sonra, 1960'ların başında Almanya'da sahne hayatına adım atan Prochnow, kısa sürede televizyon dizileri ve filmlerle tanınmaya başladı. Özellikle 1981 yapımı "Das Boot" Denizaltı filmindeki performansıyla uluslararası alanda dikkat çekti. Bu film, II. Dünya Savaşı sırasında bir Alman denizaltısının mürettebatının yaşadığı zorlukları anlatan etkileyici bir yapımdır ve Prochnow'un kariyerinde bir dönüm noktası olmuştur.

Prochnow, kariyeri boyunca birçok önemli filmde rol almıştır. "The Name of the Rose" Gülün Adı filminde Sean Connery ile birlikte çalışarak daha geniş bir izleyici kitlesine ulaşmıştır. Ayrıca "The Seventh Sign" Yedinci İşaret, "Dune" Dune: Çöl Gezegeni ve "The Da Vinci Code" Da Vinci Şifresi gibi yapımlarda da yer almıştır. Prochnow, hem Hollywood yapımlarında hem de Avrupa sinemasında önemli roller üstlenerek çok yönlü bir oyunculuk kariyeri inşa etmiştir.

Yönetmenlik kariyeri de bulunan Prochnow, "The Last Train" Son Tren gibi projelerde yer almıştır. Ancak, oyunculuk kariyeri onun en çok tanınan yönüdür. Prochnow, birçok televizyon dizisinde de rol almış, "The Old Man" gibi yapımlarda izleyicilerin karşısına çıkmıştır. Bu dizilerdeki performansları, onun yeteneklerini daha da pekiştirmiştir.

Prochnow, kariyeri boyunca çeşitli ödüller kazanmıştır. En dikkat çekici ödüllerinden biri, 1982'de "Das Boot" ile kazandığı En İyi Erkek Oyuncu dalında Alman Film Ödülü'dür. Ayrıca, uluslararası festivallerde de birçok ödül ve adaylık elde etmiştir. Prochnow'un kariyeri, onun yetenekleri ve çok yönlülüğü sayesinde sinema dünyasında önemli bir yer edinmiştir. Bugün, hem Avrupa hem de Amerikan sinemasında tanınan bir isim olarak anılmaktadır.