Manny Jacinto, 15 Ağustos 1987 tarihinde Filipinler'in Manila şehrinde doğmuştur. Ailesi, Manny'nin 3 yaşındayken Kanada'ya göç etmiştir. Vancouver, British Columbia'da büyüyen Jacinto, genç yaşlarda sporla ilgilenmeye başlamış ve özellikle futbol oynamıştır. Ancak, üniversite yıllarında oyunculukla tanışmış ve bu alanda kariyer yapmaya karar vermiştir. Simon Fraser Üniversitesi'nde eğitim aldıktan sonra, oyunculuk kariyerine adım atmıştır.

Manny Jacinto, televizyon ve sinema dünyasında çeşitli projelerde yer almıştır. En çok tanınan rolü, NBC'nin popüler komedi dizisi "The Good Place"teki Jason Mendoza karakteridir. Bu dizi, 2016-2020 yılları arasında yayınlanmış ve büyük beğeni toplamıştır. Jacinto, bu rolüyle geniş bir izleyici kitlesine ulaşmış ve oyunculuk yeteneği ile dikkat çekmiştir. Ayrıca, "The Good Place" dışında "The Romeo Section" ve "The Haunting of Hill House" gibi dizilerde de rol almıştır.

Sinema kariyerine de adım atan Manny Jacinto, "Top Gun: Maverick" gibi büyük bütçeli yapımlarda yer almıştır. Bu filmdeki performansı, onu daha geniş bir kitleye tanıtmıştır. Ayrıca, "I Still See You" ve "The Good Place" dizisinin yanı sıra, "The Last Resort" gibi projelerde de yer almıştır. Jacinto'nun kariyeri, hem televizyon hem de sinema alanında çeşitlilik göstermektedir.

Manny Jacinto, kariyeri boyunca çeşitli ödüller ve adaylıklar elde etmiştir. "The Good Place" dizisindeki performansı ile özellikle eleştirmenlerden olumlu geri dönüşler almış ve bu dizi ile birçok ödül töreninde aday gösterilmiştir. Bunun yanı sıra, genç yaşta elde ettiği başarılar, onu gelecekteki projeleri için umut verici bir isim haline getirmiştir. Jacinto, oyunculuk kariyerine devam ederken, yeni projelerde yer almayı ve izleyicilere farklı karakterler sunmayı hedeflemektedir.